3min Eau bouillanteDescription
Pâtes fraîches: tagliatelles au Basilic faites maison, Clé aux Pâtes, Nice
Délicieuses tagliatelles fraîches faites maison au Basilic, ce qui leur donne leur couleur verte, cette recette de pâtes fraîches va ravir vos papilles, la Méditerranée dans vos assiettes !
Nos recommandations:
Nous vous proposons plusieurs recommandations :
- Pour les plus pressés, accompagner les pâtes directement avec notre sauce Napolitaine ou jus de daube qui se marient parfaitement !
- Un filet d’huile d’olive suffit également.
- Pour nos chefs presque étoilés, vous pouvez également réaliser la recette ci-dessous :
Notre suggestion pour accompagner les tagliatelles au Basilic est toute simple, rapide, prête en 10 min
Difficulté:
Temps:
10 min
Cuisson:
Eau bouillante
Ingrédients (pour 1p.):
- 1 oignon
- 100 g de tomates cerises
- 100 g d’olives dénoyautées
- 1 poignée de basilic frais
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de sel marin
- 1 pincée de poivre
Préparation :
- Faites chauffer dans une casserole l’eau. Ajoutez le sel marin.
- Coupez l’oignon en rondelles, coupez les tomates en deux, et les olives en rondelles.
- Mettre dans une poêle à feu doux l’oignon, les tomates, les olives, le basilic, l’huile d’olive, le sel et le poivre. Laisser cuire environ 5 à 10 minutes. Remuer de temps en temps.
- Pendant ce temps, plonger dans la casserole d’eau bouillante les tagliatelles Basilic 3 min. Remuer de temps en temps.
- Sortez les pâtes de la casserole, égouttez.
- Ajoutez les pâtes à la préparation mélangez.
Maintenant votre plat est prêt, il n’y a plus qu’à passer à table ! Très bonne dégustation !
P.S: Au fait, n’oubliez pas d’ajouter l’ingrédient primordial : Le Parmigiano !
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